El arte del lujo sencillo: la autosuficiencia en el Mediterráneo

Una casa que cocina, almacena y respira, sin romanticismo de corral. Este libro muestra la autosuficiencia en una villa de lujo: arquitectónicamente integrada, tranquila y hermosa. Sin clichés de sombreros de paja ni patetismo de abandono: solo diseño, comodidad e independencia, todo en uno.

Con el padre Peter y Clara, pasamos un verano mediterráneo: un asado tras un cristal, una cocina al aire libre con fuentes, un techo de paja y arcilla rediseñado , almacenamiento de calor en arena y biogás seco operando invisiblemente bajo la terraza. Durante el día, se producen aceite y cereales, queso y yogur, encurtidos en aceite, vinagre de vino, vino de la casa, limoncello y jarabe de granada; más tarde, las abejas zumban: un dulce lujo en el jardín. Todo está planificado para un atractivo estético y un mínimo esfuerzo: sistemas que funcionan en segundo plano, espacios que son a la vez hermosos y funcionales.
Narraciones, escenas y diálogos impulsan la historia; instrucciones claras, bocetos y listas de verificación (mediante código QR en formato ZIP) facilitan la recreación: desde hornos y asadores hasta secadoras solares y biogás, y la apicultura a pequeña escala sin excesivo trabajo. Para quienes desean vivir con estilo y ahorrar: materiales que respiran; ciclos que perduran; cocinas que son el corazón. Autosuficiencia, pero como una villa.

Detalles:

• Edición impresa Número de página 360
• Dimensiones 148 mm x 210 mm
• Impresión a color
• De tapa blanda

Disponible como:

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